Visite du sud de l'ontario - jour 1 et 2

Mercredi 13 août, l'oncle de Sofiane avait loué un énorme 4x4 et nous sommes partis Sofiane, sa mère, sa cousine, sa grand-mère, son oncle, la femme de son oncle et moi pour une visite de quelques jours en direction du sud de l'Ontario.

Tout d'abord petite leçon de géographie, le Canada est composé de provinces qui sont à elles seules plus grandes encore que la France entière. La superficie de l'Ontario est d'environ 1 076 395 km2 alors que celle de la France est d'environ 544 000 Km2 (soit presque que 2 fois plus grand).


C'est pourquoi il était difficile même en quelques jours de visiter tout l'Ontario, et que nous nous sommes concentrés sur le Sud, là où se trouve Toronto, et les chutes du Niagara. Départ à 9h00 du matin pour 5h de route environ 500 km en direction des Chutes du Niagara.
Les routes du Canada sont très abimées, et en été elles sont tout le temps en travaux. Les hivers sont extrêment rudes au Canada, et en général les températures atteignent de -20° à -50°. Alors le gouvernement préfère des routes moins chères et moins solides à réparer tout les ans, que de construire de super routes très très chères capables de résister plus longtemps. Ca m'a beaucoup étonnée car ici, la voiture est le moyen de transport numéro 1, pour vous donner une idée, un canadien prend sa voiture pour faire 500 mètres. Il y avait donc pas mal de secousses, et beaucoup d'embouteillages un peu partout. Mais comme on s'était levés tôt, on en a profité pour rattraper le sommeil en retard. Autre chose impressionnante, c'est le temps, lorsque l'on traverse de telles distances, on passe littéralement d'un climat à un autre, donc durant le trajet, nous alternions entre le soleil et un beau ciel bleu, et la pluie torrentielle et son ciel noir terrifiant. La conduite de l'oncle de Sofiane m'a d'ailleurs impressionnée, on sent qu'ici ils ont l'habitude de faire face à des conditions extrêmes, et il a acquis une grande capacité d'anticipation. Chapeau!
Au bout de plusieurs heures de routes, nous arrivons enfin aux chutes du Niagara. Mais il pleut des cordes, et le parking le plus proche est à 20 dollars, donc nous reprenons la route direction Muskoka une ville au Sud de l'Ontario près de London, où nous avons rendez vous dans la ferme d'une collègue de l'oncle de Sofiane, Suzanne.


Encore plusieurs heures de route après, nous arrivons enfin à Muskoka dans une superbe ferme de type nord-américaine avec sa grange, ses vergers, et mêmes les crânes de bêtes sur le porche ambiance farwest. Là-bas, nous sommes accueillis par Suzanne une ancienne prof d'art franco-ontarienne et son mari Mickael. Ils travaillent à la ville, cette ferme est leur maison secondaire, dans laquelle ils élèvent des poulets destinés à la production de surgelés, la semaine c'est leur fils qui prend le relais.
Moi j'étais super contente parce qu'il y avait des chats partout, et surtout des chatons partout partout partout, le rêve.


En plus, j'étais d'autant plus contente que toute la journée nous avions mangé des sandwich et qu'à l'apéritif on nous a servi des crudités avec plein de petites sauces épicées.
Le lendemain, Suzanne nous a emmené au bord de l'un des 5 plus grands lacs d'Amérique du Nord, le lac Huron (http://fr.wikipedia.org/wiki/Lac_Huron). Au bord d'un tel lac, on se croit au bord de la mer, il est impossible de voir de l'autre côté. Nous avons eu de la chance, car le jour où nous y sommes allés il faisait très beau. Suzanne nous a donc emmené sur une plage de sable blanc, avec une eau au dégradé de bleu turquoise, c'était tout simplement magnifique.

Sur le chemin de l'aller et du retour, nous avons eu le droit à une visite guidée de la petite ville de Strathroy, une petite ville de charme, qui n'en est pas vraiment une (de ville ) car il n'y a pas assez d'habitants.


Nous avons appris que la région de la ville de Muskoka était une région essentiellement agricole, où l'on cultive le maïs et le soja. Les petites fermes sont remplacées petit à petit par de super fermes high technologie avec air conditionné etc, Suzanne nous racontais l'histoire d'une ferme de ce genre où l'on élevait des cochons, ils ont perdu presque 50 % de leur bêtes le jour d'une coupure de courant.... Ici, les maisons sont en briques jaunes car la composition de la terre est différente, et la région a moins de 150 ans.



Le soir Sofiane a parfait sa technique à vélo, il est devenu pro maintenant. Puis après le repas, nous avons fait un grand feu de bois. Ce qui était extraordinaire, mis à part le ciel dégagé, c'est qu'au loin on pouvait voir un orage et ses éclairs frapper.
Nous sommes partis le lendemain matin, après 1 journée et 2 nuits franchement super! Direction les chutes du Niagara. Mais avant de partir, on a pris une petite photo souvenir devant les épis de maïs.

Encore une dernière des petits chats, car ils étaient vraiment trop mignons.